香芋片【简单快手解馋小零食】 0

简介

有部分厨友反应说190°C 20min烤焦了！很大的可能性是烤箱温度偏高，我是根据烤箱温度计的温度写的，而不是烤箱显示的温度。建议您在15分钟左右的时候观察一次，或者全程覆蓋锡纸。这样能有效避免出现烤焦的情况。

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周六约朋友一起吃饭，做麻辣香锅剩下来一些香芋片，后来烤鸡腿，我就刷了点油随手丢了两片。吃到之后我马上对朋友说，我不会再惦记薯片了！！毕竟我也是个平常比较注意热量摄入的人…！！

剩下全单独烤了！全程不超过25分钟，比换衣服出门去超市买盒薯片快多了，爽！

原料

香芋, 橄榄油, 黑胡椒, 干罗勒, 盐

步骤

1烤箱预热190度；烤盘垫油纸/锡纸；香芋切薄片，尽可能的薄且均匀。装盘~~

2倒油，撒黑胡椒粉，干罗勒，一点点盐就行。用筷子拌拌拌拌，保证每片都沾到油。

3一片一片排入烤盘中，烤20分钟左右即可~

小技巧

1.香芋是那种比较大的芋，不是小芋仔。 2.油的品种可以自行选择，不需要太多油，我就是随手倒了点！ 3.我烤了两次，一次倒油后继续加黑胡椒粉干罗勒，一次是烤完再撒，对比之后发现，烤前先加更有味道。

除了黑胡椒粉干罗勒，还可以加其他你喜欢的！孜然花椒等等等等！！