泰国旅游时 Z先生喜欢上了这种脆脆的猪肉 于是回来后试着做了下 味道不错
带皮五花肉, 盐
1猪皮朝下放开水中烫30秒左右，用肉针将猪皮扎满洞，洞越多皮越脆！然后用盐把猪肉全部抹一遍，盐别太多哦，要不会太咸的！然后腌制过夜！
2空气炸锅210度，40分钟，猪皮朝上！冷却后切件装盘即可！
