清热凉血汤 0

简介

女性在经期前后出现流鼻血、头晕、耳鸣、手足心热、口干等情况,可以多喝“清热凉血汤”作食疗。此汤加有荷叶和无花果,具滋润肺燥、清热凉血的功效。但肠胃不适者不宜多饮用。

荷叶 性平,味苦涩。能解暑热、清头目、止血。含荷叶碱、莲碱等成分,具有清泻解热、降脂减肥及降血压功效。

无花果 性平,味甘。有清肠消肿、解毒排毒、补气血、健脾润肠、祛风湿的功效,亦能开胃、催乳。含果酸、蛋白质、维他命,但同时含较高果糖。

原料

荷叶 1块, 蜜枣 2粒, 无花果 8个, 猪脚 1只, 南杏 4克, 姜 3片, 盐 1茶匙, 水 10杯

步骤

1猪脚洗净,放入加有姜片的滚水中汆烫去血水

2锅中放入清水煮滚,加入全部材料,先用大火煮10分钟,再转小火煮3小时,加入盐调味后即可食用。

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