水蒸蛋 0

原料

鸡蛋, 水

步骤

1把蛋打撒，加盐

2按一比三的比例加水

3盖保鲜膜蒸，中间转小火，时间根据分量不同有变化

4出锅，滴上生抽或老抽，再加香油，根据个人口味选择撒不撒葱花

小技巧

蒸蛋就是水蒸蛋，搞那么复杂作甚。

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