水蒸蛋 0

简介

之前有传一个电饭煲水蒸蛋，今天这是蒸锅版水蒸蛋。只需要7分钟就能吃更嫩！

原料

鸡蛋 一个, 温水 适量, 盐 适量

步骤

1鸡蛋加盐打散，打的越均匀越好

2边搅拌边加入温水越鸡蛋液的三倍

3倒入蒸碗，用勺子兜去泡沫，这样蛋羹才光滑。冷水上锅大火蒸7分钟，如果鸡蛋是冰箱拿出来的多一两分钟再闷一会

4出锅撒上葱花，盐放少的可以再加勺鲜酱油哦

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