简介
哇咔咔，照烧鸡腿，看着就很诱人啊，只要照烧汁调得对，这几乎是道零失败的菜，照烧汁比例即将揭晓，敬请期待噢
整个便当都是无油版的，减肥的妹纸快点学起来
照烧鸡腿 125g 273K 白酌秋葵 150g 57K 醋溜白菜 200g 42K 米饭 100g 116K 火龙果 100g 51K 腰果 10g 52K
Total: 591K
原料
鸡腿 150g, 蜂蜜 适量, 料酒 适量, 老抽 适量, 生抽 适量, 白芝麻 适量, 秋葵 150g, 生抽 适量, 白菜 200g, 糖 适量, 醋 适量, 生抽 适量
步骤
1鸡腿去骨，加入蜂蜜，老抽，生抽，料酒腌制半小时，比例就是：老抽:料酒:生抽:蜂蜜=1:1:2:1
2锅内不放油，将腌好的鸡腿带皮的那面先入锅，中小火煎制， 翻面，直至两面略硬
3将腌制鸡腿时的汤水也一并倒入锅中，继续两面煎制，直至收汁，即可出锅，出锅后撒上少许白芝麻
4秋葵切片，焯水，淋上生抽
5将糖，醋，生抽调成糖醋汁，入锅，加热
6加入白菜，中小火慢溜，直至收汁
小技巧
如果嫌鸡腿去骨麻烦，可以省略这一步
没有不粘锅的孩子在煎鸡腿的时候还是要放一点油的哟
