鸡蛋酱 0

简介

拌饭尤物!卷饼神器!东北口~给老爸的下饭不算菜~

原料

鸡蛋, 青椒, 大酱, 油

步骤

1青椒切小环备用,鸡蛋打散备用

2锅烧热,放油,要没过锅底~油热后下打散的鸡蛋(鸡蛋遇热油膨得鼓起来为最佳),成形后铲碎

3趁油没被鸡蛋吸光,加2大勺大酱~翻炒~

4炒出酱香后,加入青椒环,炒至断生就可出锅啦~~

小技巧

要用东北大酱啊!!!

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