原料
8寸戚风蛋糕 1个, 鲜奶油 400ml, 糖 1/2杯, 黄金奇异果 2个, 罐头黄桃 适量, 紫色食用色素 1滴, 粉红果胶 适量
步骤
1蛋糕用面包刀片成2片
2奇异果一个切丁，一个切片，黄桃切片备用。（照片的樱桃没用。）
3鲜奶油加糖打至硬发
4取一蛋糕片，薄薄抹一层奶油，撒上奇异果丁
5盖上另一片8寸的蛋糕片，轻压一下
6倒入奶油抹平
7用两把大菜刀把蛋糕移至蛋糕托板上
8剩余的奶油滴1滴紫色食用色素，再次打至硬性
9把奶油装入裱花袋，在蛋糕上挤点花纹，放上水果装饰，用粉红果胶在蛋糕中间写上“寿”字即可
