香辣基围虾 0

简介

香辣基围虾，辣的爽口，超下饭

原料

基围虾 500g, 葱 一小颗, 姜 适量, 蒜 3瓣, 红油辣椒 3匙, 糖 2小匙, 盐 1小匙, 鸡精 适量, 食用油 5匙

步骤

1基围虾洗净剪须去线，葱切段姜切丝蒜切片备用

2热锅放油，放入葱姜蒜炒香，放基围虾爆炒至虾变红

3加少量的水，放辣椒、糖翻炒（我放的是自家炒的红辣椒比较辣，大家根据自己的口味放辣椒和糖），放盐，中小火收汁

4最后放鸡精也可不放，关火装盘。