蒜薹炒排骨+红薯+暖身汤 0

简介

周末一人份的小享受

原料

酱排骨 4块, 蒜苔 5根, 蒜 2片, 红薯 若干, 红枣 5-6个, 红糖 适中, 姜 2片, 当归 1片

步骤

1蒜片用油爆香，煸炒蒜苔，加入盐和少量生抽，加入酱排骨（超市有现成的），翻炒后出锅

2红薯为了方便蒸熟，切成小段，上锅中火蒸20分钟

3用小奶锅加入红枣（去核），红糖，姜片，和当归片，用中火煮开

小技巧

为了保证冬季可以吃到热热的晚餐，建议先蒸白薯，白薯快熟时候，开始炒菜，最后快速煮汤，这样上桌的都是热热的喽~ 祝大家好胃口