快手菜，饿了一顿猛炒，顷刻上桌
风吹肉, 蒜苔, 豆瓣酱
1风吹肉切片，瘦肉和肥肉分开
2蒜苔切段
3锅里热油，先下肥肉，熬出一点油厚，再下瘦肉
4下豆瓣酱
5因为风吹肉不存在嫩不嫩了，不用捞起，直接炒蒜苔，蒜苔软了之后，放点盐，放点鸡精，起锅
