香菜豆腐蘑菇羹 0

简介

小清新的汤，清爽的口感

原料

香菜 1两, 内酯豆腐 1盒, 蘑菇 随意, 肉末 随意, 白胡椒粉 少许, 盐 少许, 麻油 少许, 马铃薯淀粉 少许, 黄酒 少许

步骤

1香菜洗净切末，豆腐切丁，肉末用少许淀粉和黄酒腌制，马铃薯淀粉用少量水调好备用

2锅里放豆腐和蘑菇，肉末，加水烧开，调入适量盐

3转小火，到入调好的淀粉水，尽量拌匀

4关火，撒入香菜末和胡椒粉拌匀即可，最后滴上麻油就可以开动了