简介
豆腐泡菜大口大口喝的话~心里暖暖的~软豆腐里加泡菜加填满了美味。好热啊，口渴的时候需要做简单的汤~
分量：2人份
原料
基本材料, 大葱 15 cm, 洋葱 ½ 个, 泡菜 1½ 杯, 泡菜汤 1 杯, 豆腐 1盒= 350g, 选择材料, 海带 1 张:10x10cm, 鸡蛋 2 个, 调料, 紫苏油 1, 辣椒粉 1, 蒜泥 0.5, 糖 0.5, 盐 0.1, 汤匙吃饭的测量标准
步骤
1一杯水放入海带，泡十分钟。
2把洋葱、大葱、泡菜切成图中大小。
3小锅开火后，倒入紫苏油（1）、食用油（1）、辣椒（1）、蒜末（0.5）后炒30秒，再加入泡菜、糖（0.5）和洋葱，炒1分钟。
4把泡海带的水和泡菜汤倒入（淹没材料即可），中火煮沸腾后，将豆腐放入煮七分钟。
5将鸡蛋和大葱加入，待鸡蛋熟后即可关火。
小技巧
配料表中的盐分量可能不足 依个人口味适量添加
