原料
主料：黄油软化115g，糖粉115g，牛奶30ml，鸡蛋2个，低筋粉85g，泡打粉1/2t，椰蓉85g，切块的樱桃肉115g 辅料：装饰樱桃12个，黄油55g，糖粉115g，牛奶15ml
步骤
1、烤箱预热170度，准备12个纸杯蛋糕纸托。 2、黄油、糖在盆里混合搅拌至光滑后，加牛奶。 3、分次加入鸡蛋，继续搅拌均匀。 4、筛入低筋粉和泡打粉、椰蓉，最后再混入樱桃块。 5、装入纸杯蛋糕里待烤，表层可以再放几块樱桃肉。 6、烤15分钟左右，直至表面金黄出炉凉却。 7、之后做奶油，将辅料中的黄油、糖粉搅拌光滑糊状加入牛奶，继续搅拌，抹到已经凉却的蛋糕体上，撒上椰蓉，最后放上一整只樱桃点缀即可。
小技巧
不喜欢吃奶油的可以直接在蛋糕上撒椰蓉~
