双色馒头 0

原料

南瓜，紫薯，面粉，发酵粉，水

步骤

1、将南瓜和紫薯分别蒸熟做成南瓜泥和紫薯泥。 2、将发酵粉用少量温水化开分别加入倒在紫薯泥和南瓜泥里，加面粉制成两种面团。 3、待面团发好后，将两种面团分别擀成长形薄饼，两片薄饼叠放并卷成长形。 4、切成小馒头形状再饧发10分钟，开水后上锅蒸16分钟即可。

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