原料
基础面团600公克，黑糖馒头面团600公克
步骤
1将基础面团与黑糖馒头面团分别杆成约70x20公分的成方形面皮。
2将作法1基础面皮在下，叠上黑糖面皮后，将面皮由上往下卷起成长条圆筒状。
3再将作法2的圆筒搓揉成直径约2.5公分的长条。
4用刀将作法3的长条切成约3公分的段后，排放入蒸笼，盖上盖子，静置约25分钟醒发。
5用刀将作法3的长条切成约3公分的段后，排放入蒸笼，盖上盖子，静置约25分钟醒发。
基础面团600公克，黑糖馒头面团600公克
1将基础面团与黑糖馒头面团分别杆成约70x20公分的成方形面皮。
2将作法1基础面皮在下，叠上黑糖面皮后，将面皮由上往下卷起成长条圆筒状。
3再将作法2的圆筒搓揉成直径约2.5公分的长条。
4用刀将作法3的长条切成约3公分的段后，排放入蒸笼，盖上盖子，静置约25分钟醒发。
5用刀将作法3的长条切成约3公分的段后，排放入蒸笼，盖上盖子，静置约25分钟醒发。
