冬瓜鸡架汤 0

原料

鸡架一个,冬瓜,盐,枸杞,姜,葱,胡椒粉

步骤

1.鸡架洗净干净斩块 2.冬瓜切块 3.枸杞用清水泡好 4.锅内加水,水开后放鸡块焯水 5.然后用清水清洗干净 6.葱打成结,姜切成片,锅中放入适量的水加入葱、姜和焯好的鸡块 7.大火煮开后转中小火煮一个半小时左右 8.加入切成片的冬瓜,和适量的盐,继续煲10多分钟 9.加入泡好的枸杞,放入胡椒粉 10.再煲两三分钟即可

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