香香茶叶蛋 0

原料

鸡蛋8颗(洗干净) 酱油、糖 八角、五香粉(可用卤包代替八角和五香粉) 茶叶(红茶叶或绿茶叶)

步骤

1、锅中同时放泠水,鸡蛋和所以的食材一起煮。 2、中火煮滚,至蛋熟后,将蛋壳轻轻敲裂,转中小火继续煮30-60分钟(蛋不会煮破)或更久至2小时,更入味。 3、关火后,浸泡一整夜,隔天就有好香好香的茶叶蛋当早餐吃了。我煮一小时就关火,浸泡一夜,真的好香好好吃!

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