原料
鸡蛋: 10， 盐: 5小勺， 酱油: 10大勺， 鸡精: 一勺， 香叶: 一把， 茶叶: 2把， 大料: 两大朵， 花椒: 一勺， 桂皮: 小半根， 水: 一锅～
步骤
1煮鸡蛋～水开后加入香料～开水后五分钟捞出鸡蛋泡凉水磕碎蛋皮～加入调料
2继续放在锅中小火20分
3浸泡48小时～最好两三天别心急
4着急的话～剥开鸡蛋直接浸泡一晚即可享用！
小技巧
汤汁要没过鸡蛋，汤汁可以边加料边尝～随时调整
鸡蛋: 10， 盐: 5小勺， 酱油: 10大勺， 鸡精: 一勺， 香叶: 一把， 茶叶: 2把， 大料: 两大朵， 花椒: 一勺， 桂皮: 小半根， 水: 一锅～
1煮鸡蛋～水开后加入香料～开水后五分钟捞出鸡蛋泡凉水磕碎蛋皮～加入调料
2继续放在锅中小火20分
3浸泡48小时～最好两三天别心急
4着急的话～剥开鸡蛋直接浸泡一晚即可享用！
汤汁要没过鸡蛋，汤汁可以边加料边尝～随时调整
