自制无防腐剂的鱼豆腐 0

原料

黄豆250G,鱼肉1公斤,盐10G

步骤

1 黄豆前一晚泡好 2 打出500ML的浓浆,要浓哈! 3 鱼肉加盐10G再加500ML的豆浆入鱼肉搅拌 4 取8寸蛋糕活底模,铺层纱布,倒入浆 5 盖上纱布 6 把活底再盖在纱布上 7 装一壶水压在上面一夜 8 第二天就是这样滴啦!很简单! 炸的部分-----自发粉、蛋、 1.把鱼豆腐切成正方形状 2.放入蛋糊中粘匀 3.入油锅炸透 4.炸好了的鱼豆腐

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