排骨莲藕汤 0

简介

清淡,这样炖出来的肉入口细腻而不油腻,莲藕有淡淡的清甜味,汤味清新,原汁原味

原料

排骨两根,莲一节,姜两片,枸杞适量,盐适量,葱花适量

步骤

1、排骨斩块(稍大点)氽水去血沫 2、莲藕去皮洗净斩大块 3、生姜、莲藕以及氽过水洗净的排骨入炖锅 4、加入水没过炖锅内的主食 5、隔水高火炖开后转你火炖四--五个小时 6、提前半小时加入枸杞 7、调入盐,稍炖一会儿即可撒入葱花食用

小技巧

枸杞不要太早入锅,否则会化掉

相关菜谱