土豆: 1只做到图的， 盐: 少许， 胡椒粉: 少许
1洗土豆，去皮
2刨丝，泡水里去淀粉
3倒去水，拌入盐和调味，拿要吃一块量，榨干水，圧平放少许油煎
4小火慢煎就可以吃了
丝要放水里，可加一滴醋 一定要榨干才脆 薄薄的才好吃 建议吃多少做多少，土豆丝放久不好吃
