榴梿鸡煲 0

原料

鸡: 半只, 榴梿: 200g, 姜: 3-4片, 大小葱: 适量, 料酒: 适量, 盐: 少许

步骤

1鸡切成块,配料切配

2葱姜煸香。放入鸡块快速翻炒,加料酒去腥。

3倒入清水没过鸡块。大火烧开后转小火煮一小时。

4放入榴莲后移至砂锅小火炖,注意不时搅动,约一个半小时。

5加适量盐略煮一会即可出锅。迫不及待开动啦!

小技巧

1.加入榴梿后时间久一些鸡肉会更加入味。 2.汤汁拌饭异常美味,可以试一下。

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