蒜蓉炒海虾 0

原料

海虾: 300g, 美人椒: 半个, 小葱: 适量, 大蒜: 适量, 盐: 少许, 油: 300ml(实际用30ml)

步骤

1小葱洗净,切成葱花;蒜切成蒜碎;美人椒切成圈。海虾洗净(可以挑去泥肠,从背部切开,我比较懒,就没弄)

2锅中加油,待油热后,放入虾炸酥,捞出。

3锅中留底油,放入葱花、蒜碎、美人椒爆香,放入炸过得虾,再加入盐(一定要少,因为海虾本来就是咸的)、味精调味翻炒一会,即可出锅啦~

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