原料
DOLE都乐菲律宾进口超甜蕉: 120克， Member's Mark 精选新疆核桃仁: 35克， 低筋面粉: 85克， 可可粉: 15克， 黄油: 40克， 细砂糖: 55克， 酸奶: 50克， 鸡蛋: 1个， 泡打粉: 5克， 盐: 少许， 香草精: 少许
步骤
1选用DOLE都乐菲律宾进口超甜蕉和Member's Mark 精选新疆核桃仁
2黄油隔水或用微波炉融化,稍凉的黄油加入酸奶、鸡蛋、细砂糖和香草精（没的话可省略香草精）拌匀
3香蕉用叉子捣碎
4放入黄油盘中
5低筋面粉、可可粉、盐、泡打粉混合均匀
6筛入盘中
7用刮刀切拌至无干粉
8核桃提前用烤箱烤香，切碎加入到面糊中（核桃留几克撒表面）
9混合好的面糊放入马芬纸杯约八分满，撒核桃碎
10烤箱提前预热，175度30分钟
小技巧
1.八分满比较好，我都九分了，可以再分一个小杯来，不然烤的时候可能有少许pu出来 2.不要舍不得泡打粉，全靠它来蓬发了 3.酸奶我买的市售比较浓稠的，带糖所以自制酸奶还得加点儿糖，不然没味道
