小炒羊肉片 0

原料

羊肉片: 200克, 白菜: 若干, 大红袍花椒: 若干, 酱油: 少许, 盐: 少许, 醋: 少许

步骤

1树上摘的大红袍花椒,味道和超市卖的很不同

2羊肉用机器切片

3油热后放花椒,快炸糊时把花椒盛起来,留花椒油下青菜,20秒左右就可以下羊肉片,炒一会后续点点点水

4出锅前撒盐,一点点酱油,一点点醋 完美空盘

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