香菇木耳滑鸡 0

原料

鸡腿: , 姜: , 酱油: , 糖: , 生粉: , 泡好的木耳: , 泡好的香菇:

步骤

1鸡腿切块,香菇切块,木耳切块,姜切丝,放在一起

2加入适量酱油、糖,还有勾芡后的生粉,搅拌,腌制几小时。不够咸再加点盐

3放入蒸盘,蒸大约15至20分钟,看量而定。蒸好后关火焖4、5分钟

小技巧

我这里用的是寿司酱油。加点蚝油也非常美味!我蒸之前放了点油,油腻腻好吃

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