西红柿: 2个， 糯米饭: ， 鸡蛋: 2只， 生姜: 少许， 盐: 适量， 香菜: 少许
1上顿没吃完的糯米饭
2生姜，西红柿洗净切块。 锅内放油，姜和西红柿下锅翻炒。
3西红柿出沙后，倒入4碗水，至水烧开。
4勺子挖小块糯米饭，放入锅里。
5鸡蛋打散，撒入锅里。
6加盐，出锅。
加入糯米饭后，适当搅拌，防止黏锅底。
