菠萝炒饭 0

原料

菠萝: 1个, 鸡蛋: 3个, 米饭: 适量, 青豆: 适量, 虾仁: 适量, 豌豆: 适量, 盐: 适量, 方腿肉: 适量, 料酒: 一小勺

步骤

1用勺子把肉取出来

2准备食材,超市都有

3准备食材

4三个蛋,两个半打在一起,剩下半个蛋清放在虾仁里面加上料酒和一点盐腌制10分钟左右,炒一下备用

5两个半蛋液中加少许盐,炒好备用

6将其他食材分别下锅翻炒然后依次加入饭、虾仁、蛋,加少许盐翻炒均匀

7最后关火加入菠萝翻炒均匀

8菠萝就是调调味,其实就是蛋炒饭,米饭要硬一点才好吃不然加了菠萝就太湿了,个人比较喜欢吃相对干的炒饭

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