【山姆的厨房】甜豆山药沙拉 0

原料

铁棍山药: ， 甜豆: ， 盐: ， 柠檬汁:

步骤

1铁棍山药洗净后蒸/煮熟，稍凉后去皮捣碎

2甜豆洗净、撕去老茎，锅中水烧开后撒少许盐、滴几滴食用油，甜豆入锅焯熟后捞出。

3混合捣碎的山药和焯熟的甜豆，撒盐一小撮，挤入一小勺柠檬汁，拌匀即可

小技巧

喜欢山药绵绵的口感可以在捣碎的时候兑些儿水~ 调味时撒点磨碎的黑胡椒也不错~

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