原料
腐竹: 3条， 盐: 适量， 花生: 80克？， 排骨: 一条， 生抽: 适量， 生粉: 一勺
步骤
1花生洗好备用
2排骨滤去水分
3支竹（腐竹）泡好
4漏了一个步骤图～ 排骨和花生加水先用压力锅煲软（约20分钟） 然后起油锅爆香姜片，放入排骨花生和腐竹一起炒香。
5煲花生和排骨的水倒入锅，开大火焖。
6生粉加水调好。
7准备收干水时加生抽翻炒～
8倒入生粉勾欠～
9让汤汁慢慢收干入味～
10个人觉得很好吃了? 但挑剔的某孩还是说外公做的好吃。 受打击中～
小技巧
够绵软～适合老人孩子吃。
