原料
烟熏肉: 适量， 洋葱姜蒜: 适量， 豆角: 适量， 彩椒: 适量， 胡萝卜: 适量， 盐: 适量， 花椒: 适量， 擀面: 适量
步骤
1还是老规矩，所有食材合个影！
2我用的橄榄油油没热就依次加入了姜洋葱胡萝卜（吸油）肉豆角……调味料，所有菜混合炒好后加入水，因为我用的铸铁锅水与菜面平齐即可，水开换小火把面平铺在最上面；（胡萝卜炒的软绵绵好吃多炒一会）
3切记这步很重要！！！把面用筷子戳好几个洞洞，盖上锅盖焖25-30分钟即可。（戳洞可以让蒸汽上来把面蒸熟）
4奉上出锅图一张，开吃吧！
小技巧
菜可以随意搭配！重要的是戳洞洞，别的没啥交代了！祝好胃口！
