鸡腿肉: 200g， 野山椒: 10g， 花椒: 50g， 青杭椒: 15g， 红美人椒: 15g， 小米椒: 适量， 泡椒: 适量， 泡姜: 适量， 辣鲜露: 适量
1鸡腿肉、小米椒、泡椒、花椒、野山椒、泡姜、切丁。
2小米椒、泡椒、花椒、野山椒、泡姜一起炒香备用；
3鸡腿肉炒熟放入青杭椒红美人椒丁炒香；
4放入之前炒好的料并翻炒炒匀；
5最后放入辣鲜露，起锅。
