极品快手炒饭(早中晚餐都适用) 0

原料

盐: 适量, 糖: 少许, 酱油(生抽或味极鲜): 适量

步骤

1柔美可爱的胡萝卜一根,切丁,大小类似于你的小拇指最上面一截即可,炒好会缩水,我喜欢吃小小的类似于方便面调料里面脱水的胡萝卜那么大小的,喜欢吃大的可以切大点。注意⚠️别切到手,别切到小拇指

2好像香菇切丁,和蒜苗切丁都没有图。。。上一张做排骨汤时候拍的香菇和胡萝卜,炒饭香菇不用这么多哈,我的是一人份的,两朵香菇,多人份的倍数添加材料,反正,材料都切丁

3入炒锅的皂片儿只有一张,其实,步骤是:1.炒锅倒适量油,三分热时,放入蒜苗碎,小火翻炒出蒜苗香味 2.倒入胡萝卜丁香菇丁翻炒,调味,盐,糖,酱油翻炒 3.等丁丁们都快熟了,倒入剩米饭,小火翻炒,主要是米饭与丁丁们都混合好,米饭炒热,粒粒饭中有菜即可关火。

4铛铛铛铛,出锅,先用小碗盛出,压实,倒扣入盘,一盘色香味俱全的快手炒饭就出锅可,前后基本十五分钟就可以搞定

5早餐,搭配了橙子和花茶,诚意出品!

6香气扑鼻 赏心悦目 又是厨艺满满的一天哈哈哈哈哈

小技巧

  1. 啊哈,步骤一提到方便面调料,这个好像。。。更简单啊,方便面调料炒米饭,我想到下一个菜谱的名字做法了哈哈哈,好想更快手,应该味道还不错,等著啊朋友们 2.我这次用的剩饭里面有水果玉米粒啊,所以炒饭材料里面就没有了,做的时候注意下,加了玉米颜色更好看,也好吃

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