板栗香菇焖鸡 0

原料

鸡: 半只, 板栗: 10颗, 香菇: 少许, 薄盐酱油: 少许, 料酒: 一勺, 油: 少许

步骤

1板栗洗干净用油炒香

2鸡焯水后,隔水出锅

3锅里放少许油,因为待会鸡会出很多鸡油,把超过水的鸡倒入锅里煎炒

4煎到鸡肉稍有金黄色后倒入板栗,香菇翻炒

5将刚才焯过鸡肉的鸡汤勺点放进炒锅焖

6焖三十分钟后出锅,大功告成!

7我家的二爷吃得干干净净

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