原料
金枪鱼: 50g， 芹菜: 20g（切碎）， 生姜: 10g（切丁）， 柚子皮: 10g（切丁）， 低筋面粉: 105g， 高筋面粉: 45g， 泡打粉: 5g， 液态酥油: 58g， 牛奶: 30g， 胡椒粉: 1.5g， 鸡蛋: 3个
步骤
1将B中的鸡蛋放在容器中搅拌均匀
2慢慢加入液态酥油搅拌均匀
3再分别加入牛奶和胡椒粉拌匀
4然后加入过筛的A用刮板拌匀
5最后加入芹菜、生姜、柚子皮充分搅拌均匀
6入模3分满
7摆上两排金枪鱼
8在再表面再倒入面糊约八分满
9入炉以上下火190/170℃约烤30分钟左右
10出炉趁热刷上光亮剂冷却即可
