清蒸鲈鱼 0

原料

鲈鱼: 600克, 料酒: 适量, 盐: 适量, 油: 适量, 酱油: 适量, 姜: 适量, 葱: 适量, 蒜: 适量

步骤

1鱼清洗干净,用盐,料酒腌制5分钟

2盘子底部铺上姜,蒜,葱白,再将腌制好的鱼放上去后,将蒜叶,葱白,姜放在鱼身上,放进热水锅蒸8分钟

3蒸熟后将姜,葱白,蒜叶扔掉,再放着葱和酱油在上面,再用热油淋上鱼身,即可食用~

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