石锅拌饭 0

原料

剩米饭,胡萝卜,黄瓜,鸡蛋2枚,色拉油,拌饭酱

步骤

1.厨房纸沾色拉油,在石锅内壁涂一层油 2.把剩米饭放入锅中,稍稍按平整 3.黄瓜切成丝儿备用 4.将一个鸡蛋摊成蛋皮切丝备用 5.胡萝卜切丝 6.放入油锅中炒软 7.再将另一枚鸡蛋煎成半熟 8.把材料分别排放在米饭上边,最后把荷包蛋摊在顶上 9.石锅盖上盖子放煤气灶上中火煮,闻到锅巴香的时候熄火,挖一勺拌饭酱,搅拌开就可以吃了

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