马蹄爽糕 0

原料

马蹄粉 洲星牌的: 250g, 冰糖: 200g, 蜂蜜: 两大勺, 马蹄: 适量,喜欢吃到马蹄的可加多

步骤

1将马蹄粉跟400g清水搅拌

21200g清水跟冰糖蜂蜜煮成糖水

3把沸腾的糖水缓缓加入刚刚搅拌好的生浆里面,边加入边搅拌,直至成生熟浆,在把切碎的马蹄放进去搅拌

4将容器摸点植物油,把搅拌好的生熟浆倒进,放进已经烧开水的锅里,大火蒸15分钟到20分钟!

5把蒸好的马蹄爽糕放凉处摊凉即可!

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