原料
鸡蛋: 两只， 鳕鱼肉（任何鱼肉可代替，farmfood 很好买到）: 250g， 圆白菜: 150g， 洋葱: 一个， 豆角（TESCO 一磅一包）: 一包， 盐: 少许， 生抽: 少许， 料酒: 少许， 蚝油: 少许
步骤
1圆白菜，豆角，洋葱分别切丁
2切好的豆角过水焯一下，避免不熟，早知道豆角不熟后过很严重
3鳕鱼块煎好，剁碎
4将所有备好的材料放在一个大碗里，加入两个生鸡蛋，拌匀，起锅热油，倒入馅中，再加入适量盐、生抽、料酒、蚝油，再次拌匀，馅料就制作完成啦
5下面就是包，方法就省略了，只要包好不漏就行了，为了省时，饺子皮是在中超买的现成的
6不粘锅热油，放入包好的饺子，注意不要一次放太多，不然不好翻，加水，盖上锅盖焖，等水收干了就将饺子翻个面，再加水，一共加三次，饺子就可以美美的出锅啦
7完成
小技巧
圆白菜也可以用香菇代替 加水的时候要注意⚠盖子要盖好，毕竟油加水还是很危险的，要小心蹦出来的热油
