记忆里的黄焖鸡 0

原料

鸡腿: 1只, 香菇: 3朵, 鸡毛菜: 2个, 青椒: 1个, 小葱: 两根, 白糖: 1小勺, 酱油: 两勺, 盐: 1小勺, 干辣椒段: 少许, 蒜片: 少许, 生姜: 切片

步骤

1鸡腿切块,放料酒待用

2各种配料切好待用

3锅里倒油,油凉的时候放入白糖不停搅拌至变色,放入鸡块快速搅拌入姜片辣椒段,加水没过鸡块入香菇

4煮开后中火焖煮20分钟,汤不要收太干,放入葱段,鸡毛菜,蒜片

5如果味道淡可以加入盐,出锅

6配碗米饭,开吃

相关菜谱