原料
猪肉: ， 鸡蛋: ， 盐: ， 鸡精: ， 糖: ， 葱:
步骤
1将猪肉剁成肉泥。
2在肉泥里加葱、盐、鸡精、糖，搅拌后放置10分钟。
3鸡蛋煮熟，用线纵向勒断成二半。
4在半个鸡蛋的蛋黄面上垒上半个鸡蛋大小的肉泥。
5蒸笼里蒸上10分钟，待肉色变了就可以了。
小技巧
禧蛋，小时候经常看妈妈做的一道菜。 根据自己的口味可以在肉泥里加其他配料。 蒸的时间要根据做的量。
猪肉: ， 鸡蛋: ， 盐: ， 鸡精: ， 糖: ， 葱:
1将猪肉剁成肉泥。
2在肉泥里加葱、盐、鸡精、糖，搅拌后放置10分钟。
3鸡蛋煮熟，用线纵向勒断成二半。
4在半个鸡蛋的蛋黄面上垒上半个鸡蛋大小的肉泥。
5蒸笼里蒸上10分钟，待肉色变了就可以了。
禧蛋，小时候经常看妈妈做的一道菜。 根据自己的口味可以在肉泥里加其他配料。 蒸的时间要根据做的量。
