原料
瘦猪肉: 500克， 生粉: 适量， 生抽: 一勺， 料酒: 半勺
步骤
1猪肉洗净，切成小块。
2放入生抽，料酒，盐，生粉~ 搅拌拌匀。 适当腌制20分钟左右。
3取身边有的青菜叶平铺在蒸筛上，把腌好的肉铺在菜叶上，入蒸笼。（我这没有，就放在电饭煲里蒸了）。
4蒸20分钟左右即可，根据自己的肉量调整时间。 这样 滑嫩的米粉蒸肉就做好啦！！~
瘦猪肉: 500克， 生粉: 适量， 生抽: 一勺， 料酒: 半勺
1猪肉洗净，切成小块。
2放入生抽，料酒，盐，生粉~ 搅拌拌匀。 适当腌制20分钟左右。
3取身边有的青菜叶平铺在蒸筛上，把腌好的肉铺在菜叶上，入蒸笼。（我这没有，就放在电饭煲里蒸了）。
4蒸20分钟左右即可，根据自己的肉量调整时间。 这样 滑嫩的米粉蒸肉就做好啦！！~
