谢先生的熏肉糯米糍粑 0

原料

糯米: 500克, 熏肉: 适量

步骤

1糯米热水泡1小时,蒸糯米饭(水刚好没过米,水多了米太软)

2熏肉切丁越碎越好,材料也可以随意发挥啦~

3肉丁榨出油

4糯米稍晾一会

5保鲜膜上铺好熏肉丁,再铺上糯米擀平

6纯糯米糍粑用保鲜袋更方便,放入冰箱冷却。。。油煎后可以撒上黄豆粉或者淋红糖

7蹭着油锅直接炸了块熏肉糍粑超香d(`・ω・´)b赞

小技巧

蹭热哦,米凉啦就不好处理了

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