鸡鸭蛋: 2个， 番茄: 1个， 盐: 少许
1番茄切好，放少许盐
2蛋打出，反复打匀
3锅子烧红，加适量油加热
4番茄放入油锅，并加入少量热水
5翻动番茄约一分钟，可适当挤压番茄出汁
6将蛋倒入锅内，反复翻炒
7装盘
加水可使菜吃上去多汁，蛋不干
