原料
鸡腿: 200-250g， 土豆: 3个， 腊肠: 一根， 香菇: 5个， 枸杞: 15个， 生抽: 适量
步骤
1买回来的鸡腿洗干净切块，要大块的喔吃起来比较爽，所以切两三下就可以了。冷水煮鸡腿煮至七分熟，去掉血水后捞起放碗里。 香菇用温开水泡开，等下用。
2土豆洗干净削皮切滚刀块(不懂什么是滚刀块就一整个切两半，然后再把一半切成一小块一小块的)，放冷水里泡去淀粉，捞起来晾干。
3一整根腊肠斜切成一片一片的(不用太薄，适中就可以了)，把枸杞稍微洗洗。
4我用的是美的电磁炉跟苏泊尔的不粘锅，打开电磁炉按炒菜键然后放油，最近都是冷油温锅下去就炒(个人不喜欢爆炒)，把土豆倒下去，按煎炸键，把土豆煎到微微金黄然后加水煮，这个时候按蒸煮键，然后把那些材料都扔进去，等它收汁，汁收得差不多了就按文火炖键，这个时候可以倒点酱油下去(我用的是厨邦的小淘气)让它再焖会儿，之后关火。
小技巧
真的不用加盐跟其他调料，这样煮出来的土豆好香好甜哈哈
