豆苗: ， 咸鸭蛋白: ， 生抽: ， 姜: ， 日式青芥末:
1豆苗炒水沥干
2咸鸭蛋取蛋白，切碎
3姜切末
4锅中用油炒香姜末，加蛋白略翻炒后再放豆苗，生抽和少许芥末调味
5出锅~
咸蛋本来已经有咸味儿，加酱油时要注意哈
