原料
用料都在叙述中:
步骤
1两个蛋清 一个蛋黄 分离至干净盆中
2蛋黄中加入10g牛奶 搅拌均匀后 筛入20g低粉 拌匀
3蛋清用打蛋器 打至起泡 加入10g白糖 继续打至湿性奶油状 与蛋黄糊 翻拌均匀
4平底锅加热 刷层薄薄的玉米油 （其实也就是相当于擦了一下锅 ）舀一勺面糊 慢慢倒入锅中 成厚一些圆形后 锅端起离火一会儿 （目的怕糊 ）待面糊表面起大气泡 翻面 继续煎大约十几秒 好吃的松饼就OK了
用料都在叙述中:
1两个蛋清 一个蛋黄 分离至干净盆中
2蛋黄中加入10g牛奶 搅拌均匀后 筛入20g低粉 拌匀
3蛋清用打蛋器 打至起泡 加入10g白糖 继续打至湿性奶油状 与蛋黄糊 翻拌均匀
4平底锅加热 刷层薄薄的玉米油 （其实也就是相当于擦了一下锅 ）舀一勺面糊 慢慢倒入锅中 成厚一些圆形后 锅端起离火一会儿 （目的怕糊 ）待面糊表面起大气泡 翻面 继续煎大约十几秒 好吃的松饼就OK了
