梅干菜扣肉 0

原料

猪肉五花肉: 1块, 梅干菜: 200g, 葱: 100g

步骤

1凉水煮开去猪肉味

2油炸金黄色

3凉开水去油

4梅干菜洗水泡开后垫底,然后猪肉切片,扣肉放梅干菜上,蒸下即可,加入调料等

小技巧

猪肉五花肉为宜

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