原料
鲍鱼: 10只， 蚝油: 适量， 海天生抽: 适量， 料酒: 适量， 蒜: 两大颗， 糖: 两小勺， 葱: 两小棵， 油: 适量
步骤
1忘记拍照了！活鲍鱼十只，不会杀的，现买时让卖家示范下！用一只鲍鱼壳撬开另一只鲍鱼肉，会发现一个黑黑的内脏，直接去除并挤压鲍鱼尾部！盐水浸泡，刷去鲍鱼周边黑色，待用！
2在鲍鱼正面背部划上十字刀（也就是横切再竖切）待用！鲍鱼壳洗干净装盘，放鲍鱼肉！
3蒜切末为蒜蓉！越细越好，吃时没有辣味（宝宝喜欢）放油炒至蒜蓉香味溢出，用勺子均匀的铺在鲍鱼肉上！
4将蚝油、生抽、料酒、糖倒入小碗中调匀，用小勺均匀的撒在鲍鱼中！
5放入锅中蒸6分钟后，撒葱，开吃！
6多来几张图片！
7成品图！
